内容量：芽数６芽以上、１株、規格：株の直径不問
お届け時期：４月下旬〜積雪迄（繁茂期は葉を半分切り落とします）。
生産地：北海道、農薬・化学肥料は使用しておりません。

ゼンマイ【薇】は北海道〜沖縄まで自然分布するゼンマイ科ゼンマイ属の多年生シダ植物です。
名前の由来は、若芽の穂先が丸く巻いている様子を銭（硬貨）に例えて「銭巻き」。それがだんだん訛ってゼンマイになったそうです。
芽は「春の山菜」として有名ですが、葉の美しさから最近は観賞用としての人気が高まっています。
湿った沢地や崖等、半日陰・日陰にも生えていますが本来は日向の好きな植物です。
芽を収穫する際は２〜３本残さないと衰弱します。適度に食べて下さい。
蛇足ですが、全部採ると枯れてしまいます。
この大きさまで成長すると２種類の葉が出てきます。
１つは上の写真の葉「栄養葉」で、もう一つは一般的に男ゼンマイと呼ばれている「胞子葉」です。
胞子葉は「繁殖の為に残す」のがルールで、山では採りません。
どっちみち、硬くて美味しくないので残しましょう。
葉が成長すると７０〜１００ｃｍ程度、葉の外周径はそれよりやや小さい位です。

（ご注意）
日本全国に自然分布していますが、栽培地に対する適正は保証しておりません。

別規格：ゼンマイ（株・小）・ゼンマイ（株・中）」

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通販価格 1,680円 (税込み)