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内容量:1本 規格:両性株・長さ1.5〜4m程度・蔓の径不問。 お届け時期:4月上旬〜積雪迄。 生産地:北海道、農薬・化学肥料は使用していません。 木天寥/ネコズル/ナツウメとも呼ばれています。 6月後半、葉の先端又は全体が白く変わりとても緑に映える植物です。 当店のは苗というにはあまりにも大きすぎるかも知れませんネ。 自然環境下では3〜4m程度から結実しています。 名前の由来は、「疲れた旅人がこの実を食べ、また旅が続けられた。」のでこの名が付いたとか、アイヌ語「マタ・タムプ」がなまったとかいわれています。 未熟な実は果実酒、完熟した実は生食出来ます。 若芽・若い茎は塩茹でして水に晒し、お浸しや和え物または生のまま天ぷらに出来ます。 農薬を一切使用していない自然環境下で採種しています。 蔓の部分を埋めて置くと根が出るので、取り木が可能です。 (ご注意 その1) 蔓・葉・実にネコ科の動物を惹きつける成分(マタタビラクトン・アクチニジン)が含まれています。子猫より成体、雌より雄がより強く引かれると言われていますが、全く興味を示さない個体もいます。 常習性はないが神経を麻痺させる作用があり、頻繁にあげたり多量にあげると希に死亡する場合があります。
雄株と両性株があり、実は両性株にしか付きません。 お届け品は前年に実がなったもの及びその取り木です。 花が咲いても結実しない場合は代替え致します。
実にはあまり興味の無い方は、お買い得なマタタビ(苗・性別不問) 食用をお求めの方は⇒【本館】またたび(未熟)200g/660円又は ⇒【本館】またたび(半熟・熟)200g/660円を御覧下さい。

山菜をお求めの方は⇒北の山菜Web2号店へお越し下さい。
通販価格 4,720円 (税込み)
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