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内容量:10本、規格:なし お届け時期:4月中旬〜11月上旬の内繁茂期を除く。) 生産地:北海道、農薬・化学肥料は使用していません。
【蕨】ワラビナ・サワラビとも呼ばれるワラビ科の多年生シダ植物です。 日当りの良い草原・谷地・原野等に自生する、どちらかと言うと場所を選ばない植物です。 根から質の良いデンプン(ワラビ餅を造るワラビ粉)が採れます。 「一度採っても後から出てくる」と言われてますが、その秘密は翌年の分の芽が用意されているからです。 お日様を浴びて根に栄養を蓄えないと枯れてしまいます。 移植後最初の年には収穫しないで、根に栄養を蓄えて下さい。 多年生なので比較的簡単に増やす事ができます。 移植の際は、日当たりの良い多少広めの場所を確保される事をお奨めします。
(ご注意)自然分布は小笠原を除く全国です。 栽培地に対する適正は保証しておりません。 生のわらびにはビタミンB1を破壊する酵素が含まれています。草食のペットを飼っている場合は誤って食べたりしない場所に植えて下さい。 茹でて十分にアク抜きしたものは食べても問題はありません。
食用をお求めの方は⇒【本館】わらび(生)1Kg/880円を御覧下さい。
山菜をお求めの方は⇒北の山菜Web2号店へお越し下さい。
通販価格 3,190円 (税込み)
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