内容量：5株、規格：なし、お届け時期：5月中旬〜在庫切れ迄。
生産地：北海道、農薬・化学肥料は使用していません。
【黄花甘菜】北海道・本州・四国に分布するユリ科キバナノアマナ属の多年草です。
草丈は5〜15ｃｍ程度ですが、時には20ｃｍ以上になる大きな株もあります。
アマナ（ユリ科アマナ属、花は白〜淡いピンク）に似ているのでこの名が付いていますが、異なる植物です。
アクがなくそのまま料理に使えます。
葉・茎は茹でてお浸しや和え物・油炒め・煮付け。生のまま天ぷら・汁の実にして食べれます。
燐茎は生のまま味噌を付けたり、焼いたり煮たりして食べます。
観賞用としてもお奨めです。

（ご注意）
ホソバノアマナ・ヒメアマナ・エゾヒメアマナ等と厳密には区別していませんが、ほぼ混じることはありません。

【北の山菜通信】登録・バックナンバー閲覧は⇒こちら<!-- 標準カウンタ(nae-k-amana) -->

山菜をお求めの方は⇒北の山菜Web２号店へお越し下さい。

通販価格 720円 (税込み)