内容量：ハリギリ（苗木）１本、規格：樹高0.1ｍ〜0.3ｍ。
お届け時期：周年(積雪期を除く))、繁茂期は葉の一部を切り落とす場合があります。

【針桐】ハリギリ「セン・センノキ」。
日本全国に自生するウコギ科ハリギリ属の落葉樹です。
桐に似た材質と幹や枝に生えているトゲが、名前の由来です。
同じ仲間にウド・タラノキ・ウコギ・コシアブラ・タカノツメ等があり
かなり似てはいますが、「５〜９裂した特徴的な葉と枝のトゲ」で
見分ける事ができます。
何れの若芽も食用で、それぞれに個性があり「甲乙付けがたい」様相です。
タラや山ウド同様、道路の法面や開墾地などにいち早く生えるパイロットプランツです。
移植した苗から芽を収穫する時は、２番目以降の芽が出ていることを確認して下さい。
全ての芽を採ってしまうと枯れてしまいます。
木の高さを調節する時は、伸びた頂芽（一番天辺の芽）の下の方の葉を残してハサミなどで切って下さい。
若芽は葉が開かないうち（茎が立っているうちはＯＫ）に採取します。
鋭いトゲはかなり丈夫なので十分ご注意願います。
天ぷら、お浸し、ゴマ・しょう油・酢味噌等の各種和え物、煮つけ、糠漬け、汁の具などに利用します。

（ご注意）栽培地に対する適正は、保証しておりません。

別規格をお求めの方は「Ｈ＝0.2ｍ・Ｈ＝0.5ｍ・Ｈ＝1.0ｍ・Ｈ＝1.5ｍ」を御覧下さい。<!-- 標準カウンタ(set-rakuyou) -->

通販価格 200円 (税込み)